Unsere Weine
Unsere exklusive Weinauslese
ROT
EFYRA | 0,75l | |
Produzent: Farm Tzanakoulis Kosmopolitische Bio- Rebsortenmischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Xinomauro. Ein tiefroter Wein mit exzellenten Kräuteraromen, vollmundig und rund im Geschmack. Körper, Textur leicht und somit auch etwas für den unerfahrenen Gaumen. |
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MERLOT-SYRAH | 0,75l | |
Produzent: Zafirakis Helle kirschrote Farbe, im Bukett nach Sauerkirsche, Holunderbeere, rote Johannisbeere, feine würzige Noten im Geschmack trocken, leicht, fruchtig mit feinen runden Tanninen, saftig wirkend und nachhaltig |
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KTIMA GEROVASSILIOU | 0,75l | |
Produzent: Gerovassiliou Der Ktima Gerovassiliou Rotwein ist die Kombination aus den Rebsorten Limnio, Syrah und Merlot, die sich sehr gut an das besondere Mikroklima von Epanomi angepasst haben. Während der ca. einjährigen Reifephase des Weines in französischen Eichenholzfässern entwickelt er sein komplexes Aromenbouquet |
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THEOPETRA ESTATE (METEORA) | 0,75l | |
Produzent: Weingut Tsililis Wer kennt sie nicht die hängenden Klöster von Meteora. Die Familie Tsililis präsentiert uns mit ihrer Theopetra Estate Linie Spitzenweine in Bioqualität aus genau dieser weltbekannten Region. Der reinsortige Limniona Rotwein reift unter kontrollierten Bedingungen für 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche. Es dominieren Aromen nach Erdbeeren, Himbeeren, Quitten und getrockneten Feigen sowie würzige Nuancen nach Zimt, Nelke und weißem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Theopetra Limniona Rotwein weich, rund und ausbalanciert mit geschmeidigen Tanninen und langanhaltendem Abgang. Die einheimische und sehr seltene Limniona Rebsorte ist nicht mit der bekannteren Limnio Rebsorte zu verwechseln. Limniona wird hauptsächlich nur in Thessalien angebaut und ist eine Rebsorte mit einer hohen Qualität. Aus der Rebsorte gewonnene Weine haben eine fruchtigen, als auch mineralischen Charakter und weisen ein hohes Reifepotenzial auf. |
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THEOPETRA ESTATE (Cuvée) | 0,75l | |
Produzent: Weingut Tsililis Der trockene Theopetra Estate Rotwein wird aus biologisch angebauten Trauben der thessalischen Sorte Limniona sowie der internationalen Syrah und Cabernet Sauvignon gewonnen. Auf den abschüssigen Hängen des Tsililis Weinguts Nahe der Meteora Klöster finden die Trauben optimale Wachstumsbedingungen. Der kontrollierte Reifeprozess findet für 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern statt und weitere 12 Monate in der Flasche. Die Rotwein Cuvée ist geprägt von fruchtigen Aromen nach Schwarzbeeren, Pflaumen und Sauerkirschen, würzigen Aromen nach Muskatnuss, Nelken und schwarzem Pfeffer, sowie süßlichen Nuancen nach Schokolade und Karamell. Am Gaumen präsentiert sich der Theopetra BIO-Wein von Tsililis vollmundig mit reichen und samtigen Tanninen und einem feinwürzigen und komplexen Finish. |
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LIMNIONA | 0,75l | |
Produzent: Weingut Zafeirakis Kirschrote Farbe mit dezent violetten Reflexen, im Bukett betörend, erinnernd an orientalischem Basar, Nelke, Pfeffer, Lorbeerblätter, Zimt, Kaffee, schwarze Johannisbeeren und Holunderbeeren. Im Geschmack trocken, sofort weich werdend, ausgewogen, runde Tanine, feine Fruchtsüße, nachhaltig erinnernd an Haselnuss.
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LIMNEON PORTO KARRAS | 0,75l | |
Produzent: Weingut Porto Karras
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CHATEAU PORTO KARRAS | 0,75l | |
Produzent: Weingut Porto Karras Anbaugebiet: Halkidiki, Makedonia Rebsorten: Cabernet Franc/ Cabernet Sauvignon/ Limnio Auszeichnungen: Berliner Weintrophy Gold 2018
Im Aroma dominieren die Noten von roten Früchten und Vanille. Sein Geschmack und sein Duft vereinigen sich harmonisch mit der Note des Holzes. Er ist reich, voll und mit einem Nachgeschmack der lange ausklingt. Der Chateau Porto Carras ist ein hervorragender Begleiter von auserwählten Wildgerichten und dunklen Fleischgerichten mit ausgefallenen Saucen |
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ALPHA ESTATE SMX | 0,75l | |
Produzent: KTIMA ALPHA
Kräftiges und komplexes Bouquet, erdig, mit Noten von roten Früchten, getrockneten Pflaumen und Pfeffer. Großzügig im Geschmack, samtig und ausgewogen. Spuren von Vanille, Eiche und Mokka. Der Abgang des Alpha Estate SMX Rotweins ist markant mit seinen ausgewogenen reifen Tanninen und den langanhaltenden Aromen von Gewürzen und getrockneten Waldbeeren. Das Cuvée von Alpha Estate SMX ist ein harmonischer Begleiter zu dunklen Fleischsorten mit süßlichen oder pikanten Saucen, griechischem Batsoskäse oder griechischem gebratenem Kefalograviera.
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CHATEAU JULIA MERLOT | 0,75l | |
Produzent: Costa Lazaridi
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XINOMAURO RESERVE | 0,75l | |
Produzent: Weingut Alpha Estate
Der Xinomauro Reserve ist von tiefroter Färbung, das Bouquet ist geprägt von Brombeeren und Heidelbeeren gepaart mit der süßen Vanille des Eichenfasses. Eine ausgezeichnete Tanninstruktur und sein ausgewogenes Säuregerüst erhalten seinen frischen Charakter für Jahre. Im Abgang ist er nachhaltig. Der Xinomauro Reserve ist ein optimaler Begleiter zu mediterranen Käsespezialitäten oder zu Hauptgängen mit dunklem Fleisch.
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AVATON | 0,75l | |
Produzent: Weingut Gerovasiliou
Die wahrscheinlich von der Ägäis Insel Limnos stammende einheimische rote Rebsorte Limnio wird vorwiegend in der Weinbauregion Makedonia kultiviert. Die körperreichen Weine aus der Limnio Traube besitzen ausgeprägte kräuterwürzige Aromen. Die einst weit verbreitete rote Mavroudi Rebe gilt heute als nahezu ausgestorben. Eine Verwandtschaft zur bulgarischen Mavrud Rebe und zur zypriotischen Mavro Rebe ist nicht nachweisbar. Mavroudi Weine sind von sehr guter Qualität und haben einen kraftvollen Charakter. Die rote Rebsorte Mavrotragano hat
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KTIMA GEROVASILIOU SYRAH | 0,75l | |
Produzent: Weingut Gerovasiliou Anbaugebiet: Epanomi, Makedonia
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BIBILINOS OINOS | 0,75l | |
Produzent: Weingut Biblia Chora Anbaugebiet: Kokinochori, Kavala Das Weingut Biblia Chora Kokkinochori bei Kavala liegt in Nordgriechenland. In diesem Örtchen wurde in der Antike die Rebsorte Biblos angebaut und daraus der berühmte “BIBLINOS OINOS” (Biblinos Wein) gwonnen. Somit erhielt diese Gegend den Namen Biblia Chora (Biblos Land)
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EVANGELO | 0,75l | |
Produzent: Ktima Gerovasiliou Anbaugebiet: Makedonia/ Thessaloniki
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IMIGLIKOS (FARM TZANAKOULIS) | 0,75l | |
Produzent: Farm Tzanakoulis Imiglykos Tzanakoulis ist ein lieblicher roter Wein aus Thessalien. Durch die Rebsorte Xinomavro bekommt dieser Wein seinen leichten und frischen Geschmack. Es entseht ein Aroma von Erdbeeren und Pflaumen.Imiglikos Tzanakoulis schmeckt ausgezeichnet zu allen Fleisch . Aber auch außerhalb der Mahlzeiten wird er gern getrunken.
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ROSE
ROSE PALEOMYLOS | 0,75l | |
Produzent: Weingut Zafeirakis
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ROSE TZANAKOULIS | 0,75l | |
Produzent: Farm Tzanakouli
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THEOPETRA ESTATE | 0,75l | |
Produzent: Weingut Tsililis Wer kennt Sie nicht die hängenden Klöster von Meteora. Die Familie Tsililis präsentiert uns mit ihrer Theopetra Estate Linie Spitzenweine in BIO Qualität aus genau dieser weltbekannten Region. Der trockene Theopetra Estate Roséwein wird aus biologisch angebauten Trauben der thessalischen Sorte Limniona und der internationalen Syrah gewonnen. Der intensiv rosenfarbene Wein vereinigt fruchtige Aromen nach Erdbeeren und Himbeeren sowie süßliche Aromen nach Marmelade, Karamell und Vanille zu einem wundervollen Genusserlebnis. Am Gaumen wirkt der Rosé rund und weich und ist von einem ausbalancierten erfrischenden Abgang geprägt.
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AVDIROS | 0,75l | |
Produzent: Weingut Vourvoukelis Estate Dieser Wein wurde nach "Avdiros", dem Sohn von Hermes benannt. Nach der griechischen Mythologie baute der Halbgott Herkules die Stadt Avdera in Thrakien in Erinnerung an seinen Freund Avdiros, der im Kampf mit den wilden Pferden des thrakischen Königs Diomedes getötet wurde. Das Etikett kennzeichnet das wilde Pferd von Thrakien. Der Wein ist eine Mischung aus dem einheimischen fruchtigen Pamidi (85%) und dem roten Syrah (15%). Pamidi bezeichnet eine Traubensorte aus dem Altertum, die vom Weingut Vourvoukeli wiederbelebt und produziert wird. Der Wein ist sehr aromatisch mit sehr frischem Geschmack, der durch die süße, aromatische und essbare Pamidi Traube entsteht. Die Pamidi Traube enthält frische Aromen der Erdbeere, Kirsche und Sauerkirsche. Der Wein ist zudem angenehm süß im Abgang
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WEISS
KTIMA ALPHA MALAGOUSIA | 0,75l | |
Produzent: Weingut Ktima Alpha
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EFYRA | 0,75l | |
Produzent: Farm Tzanakoulis
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DIDIMOS TRIGOS (TWIN VINTAGE) | 0,75l | |
Produzent: Farm Tzanakoulis Explosionsartig aromatisch, hellgelbe Farbe mit einem Hauch von grün, ergibt einen säuerlichen Geschmack mit einem Duft tropischer Früchte. Recht ausgewogen und erfrischend. Ein Kombination aus zwei berühmten griechischen Sorten Assyrtiko und Malagousia.
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